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经济和社会格局的变化给每个行业带

来了巨大的变化,因为它们需要适应客户不断变化的需求。餐饮行业也未能幸免,许多餐馆都经历了巨大的转型,以度过这场大流行造成的毁灭性影响。尽管许多人纷纷寻找更具成本效益的方式来经营他们的业务(其中最常用的方式之一是  外卖厨房),但其他人仍然忠于自己的根源,致力于经营传统的实体餐厅。 尽管餐饮界对于哪一个更好可能存在重大意见分歧,但如果您持观望态度或刚刚进入该行业,您如何选择立场?不要担心,我们智能城市厨房将在这里提供 卖厨房与餐厅的深入分析,以便您可以确定哪一种最适合您的业务需求。 地点 这对于餐厅或 外卖厨房的生存来说是极其重要的因素。没有客户就等于没有销售额和利润。 传统餐厅 他们必须位于中心位置,周围有大量的人流量,因为他们需要吸引顾客到他们的实际位置并让他们尝试他们提供的食物。有时这可能非常困难,尤其是当很多人在家工作时。最重要的是,他们将面临大量竞争,并且必须找到方法提供独特的东西,以便从人群中脱颖而出。 

租金员工成本执照许可证室内设计等等都必

须考虑在内,因为您希望您的餐厅看起来不错并散发出诱人的氛围,让客人感到舒适。此外,氛围和整体设计需要反映您擅长的菜肴类型。例如,如果您经营一家新加坡餐厅,提供海南鸡饭等经典菜肴,您的餐厅应该进行相应的设计。 云厨房 与餐厅不同 等公司运营的设施内,这些公司在新加坡等特定国家/地区设有大量地点。由于这些设施位于中心地区,附近有大量办公室、学校和住宅区,企业已经拥有庞大的客户群,可以立即瞄准。 外卖厨房也可能比餐厅拥有 墨西哥手机号码列表 更广泛的影响力,因为它们的整个业务模式都是围绕外卖建立的。由于他们中的许多人与多个食品配送平台合作,因此他们可以在送货地点方面广泛撒网。 租 当谈到 外卖厨房与餐厅的租金之战时,这一轮的结果是前者,因为他们支付的费用要低得多。 传统餐厅 如前所述,普通餐馆必须支付更多的租金,因为它们需要更大的空间,而且最好位于中心位置。

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在新加坡餐厅平均面积为平方英尺要投资

云厨房 由于配送厨房的厨房空间很小,平均面积约为 165 平方英尺,因此成本远不及实体餐厅。事实上,只有10,000新元左右。考虑到这一点,就很容易理解为什么餐饮行业的新手更喜欢这种模式,因为他们不需要从一开始就承担巨大的财务风险。此外,许多希望开拓新市场的资深餐厅老板都会使用 卖厨房来了解他们的食物是否有大量需求,然后再决定是 AERO 领先 否采取下一步行动并开设另一家零售店。 雇员 正如预期的那样,普通餐厅将需要更多员工,因为它们有更大的空间和需要照顾的堂食顾客。考虑到这一点,让外送厨房与餐厅进行另一轮正面交锋。 传统餐厅 由于他们有顾客亲自到店用餐,因此需要大量人员,例如服务员、调酒师、总经理等。这显然会增加员工成本。除此之外,您还必须投入一些资金来培训他们,以便他们遵守餐厅的预期标准。在新加坡,实体企业总共需要大约 10 名员工,成本可能非常高,特别是如果企业试图削减成本并渡过困难时期。

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